Incredibaby
"De unge mødre"-effekten

Oreokage – med opskrift.

oreokage1

I lørdag fik vi (som de fleste andre) kage i anledningen af Elliots fødselsdag.

Altså de fleste andre får kage når der er fødselsdag. Ikke fordi det er Elliots fødselsdag ;-)

Anyway…

Jeg havde lavet en Oreokage fordi jeg havde lyst til at prøve noget lidt anderledes. Hele den der cake-smash ting var ikke noget vi ville begive os ud i, og eftersom Elliot ikke får sukker endnu, så blev det en “voksen-kage”. Han fik dog tilbudt at smage kagen, og var ikke fan. Så vi fik altså bekræftet, at han ikke lider nogen nød over den manglende sukker ;-)

 

Men tilbage til opskriften:

oreokage2

Bund:

2 ruller Oreo
50 gram smør

Chokoladefyld:

200 gram chokolade
350 ml fløde (38%)
(200 ml af fløde skal varmes op, resten skal piskes)

Smelt smørret og blend Oreos helt fine. Bland sammen til en ensartet masse og pres det ud i et tærtefad. Stil faddet på køl.

Hak chokoladen, og varm fløden op (200 ml). Hæld fløden over chokoladen og lad det smelte. Rør sammen til en glat ensartet masse. Lad det køle af. Pisk resten af fløden og vend den sammen med chokolade/fløde-massen.

Hæld massen ud over Oreo-bunden og stil kagen i køleskabet i mindst 6 timer. Jeg lod den stå i noget længere tid :-)

oreokage4

 

oreokage

 

 

Vil du gerne følge mere med? :-) Du kan følge med på instagram @incredibabydk, facebook @incredibaby og snapchat på "sanneagersnap"
   

1 kommentar

  • Det lyder som en virkelig lækker kage – den må nok afprøves:) Men det må hellere afvente til der er en anledning så det ikke bare er mig der kører den kage ned;) Tillykke med Elliot!

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

"De unge mødre"-effekten