
Hvis I følger med inde på instagram (@incredibabydk), så har I måske set, at jeg i dag efterspurgte gode råd til grøntsager i frikadeller. Jeg havde nemlig bestemt, at vi skulle have frikadeller til aftensmad i dag, og de skulle indeholde så meget grønt som muligt. Målet var faktisk, at få næsten lige så mange grøntsager i, som kød. Og så måtte de ikke smage anderledes end almindelige frikadeller. Ikke sådan markant anderledes i hvert fald. Jeg tog de mange gode råd til mig, og vi gik over for at handle. Jeg endte med at bruge 1 kg hakket svin og kalv, og ca. 900 gram grønt. Det er sgu da meget godt gået, ikke? Og ved I hvad? De...